Dal 1484
in Val d’Orcia
FATTORIA
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Vini Bianchi

Le vigne delle nostre uve bianche sono state piantate negli anni ’90. All’inizio producevamo un vino bianco da fermentazione in barriques. Successivamente un attento studio dei suoli ci ha permesso di comprendere come la percentuale di sabbia di alcune parcelle ci avrebbe permesso di ottenere da queste uve una acidità interessante.

I prodotti della Fattoria

Le Piaggie

Toscana Bianco Igt

Biologico

Bianco fresco dagli aromi marcati: ginestra, mela e rosmarino su tutti.

Sacrofòco

Orcia Vin Santo

Denominazione di Origine Controllata

Vino sontuoso, prezioso testimone di una storia familiare iniziata oltre 500 anni fa.

Fattoria di Ripa d'Orcia - Sacrofòco - Orcia Vin Santo

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