Abbiamo affidato queste colture ad agricoltori radicati nel territorio, specializzati in gestione biologica e dotati dei mezzi e delle conoscenze
per avere cura della terra in tutte le stagioni. Le semine avvengono a rotazione in base alle condizioni ed esigenze dei vari appezzamenti.
Produciamo soprattutto cereali come farro e grano duro.

Tutti i campi a seminativo, come il resto dell’azienda agricola, sono in regime biologico certificato dal 2009.